นาทีนี้หลายคนที่มุ่งหน้าไป “วัดอรุณฯ” วัดงามริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งกรุงเทพมหานคร นอกจากจะอยากไปชมพระปรางค์แลนด์มาร์กคู่วัดอรุณฯ แล้ว ก็ต้องอยากมาลองชิม “ไอศกรีม 3 มิติ” หรือ “ไอศกรีมลายกระเบื้องวัดอรุณฯ” ที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้อยู่อย่างแน่นอน โดย “ไอศกรีมลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ” มีอีกชื่อเรียกหนึ่งว่า “Flower of Dawn” ซึ่งถูกนำมาเล่นกับชื่อของวัดอรุณฯ ที่มีชื่อว่า “Temple of Dawn” โดยได้แรงบันดาลใจสอดแทรกความเป็นวัดอรุณฯ ด้วยลวดลายความสวยงามของกระเบื้องพระปรางค์ที่เป็นศิลปะแบบไทย-จีนที่เรียงต่อกันเป็นลวดลายของวัด ซึ่งไอศกรีมนี้มีจำหน่ายที่ร้าน “Arun Cafe” ภายในวัดอรุณราชวรารามเท่านั้น และถึงแม้ว่าจะเติมสินค้ากี่ครั้งก็หมดเกลี้ยงตู้ทุกรอบ โดยมีให้เลือกลิ้มลอง 2 รส ได้แก่ “ไอศกรีมรสชาไทย” มีสีส้มสื่อถึงเครื่องปั้นดินเผา รสชาติชาไทยเข้มหวานน้อย สื่อถึงความเป็นไทยที่ปนกับวัฒนธรรมจีนที่ส่งต่อกันมาอย่างยาวนาน ซึ่งตรงกันกับประวัติศาสตร์ และปฏิมากรรมของวัดอรุณฯ อย่างลงตัวและอีกหนึ่งรสคือ “ไอศกรีมรสกะทิอัญชัญอบควันเทียน” มีสีฟ้าสะท้อนถึงถ้วยสังคโลก ซึ่งเป็นสีเดียวกันกับลายกระเบื้องพระปรางค์วัดอรุณฯ มีรสชาติหวานน้อยหอมควันเทียน ที่เป็นเอกลักษณ์สำคัญของไทยในการอบและทำขนมนั่นเอง
โดย “ไอศกรีม 3 มิติ” ขายราคาแท่งละ 89 บาท ซึ่งรายได้นำไปสมทบกองทุนสวัสดิการพระภิกษุ สามเณร ด้านการศึกษา ค่ารักษาพยาบาล และสงเคราะห์สาธารณะประโยชน์ เรียกว่ากินแล้วทั้งอร่อยถูกปากและยังอิ่มใจอิ่มบุญอีกด้วย
สถานีตำรวจท่องเที่ยวธนบุรี เล็งเห็นว่า ไอศกรีมลายกระเบื้อง วัดอรุณราชวราราม สารมารถเป็น Soft Power ซึ่งอยู่ในจุด โครงการท่องเที่ยวเข้มแข็ง S.T.C. (วัดอรุณราชวราราม) โดยได้มีการประชาสัมพันธ์ให้กับนักท่องเที่ยว เกี่ยวกับความสำคัญและความสวยงาม ของ ชุดไทย และ ไอศกรีมลายกระเบื้อง ที่อยู่ในวัดอรุณราชวราราม โดยได้แรงบันดาลใจสอดแทรกความเป็นวัดอรุณราชวราราม ด้วยลวดลายของชุดไทยที่สวยงาม และไอศกรีมลายกระเบื้องพระปรางค์ที่เป็นศิลปะแบบไทยจีนเพื่อสร้างรายได้และภาพลักษณ์ที่ดีแก่ประเทศและเป็นจุดท่องเที่ยวที่สำคัญและยั่งยืนต่อไป